Haziran ayının gelmesi ve birdenbire bastıran sıcaklar ile özlediğimiz yaza kavuştuk. Yörsan Hayatım'ın 24. sayısını sizlere sunarken, güzel bir yaz geçireceğinizi düşünerek sizlere keyifle okuyacağınız bir dergi hazırladık.
Bu sayımızın gezi bölümünde sizlere zengin tarihçesi ve muhteşem açık hava manzaraları ile Amasya'yı tanıtıyoruz. Son dönemin ses getiren yerli yapımlarından "Dersimiz Atatürk" hakkında, senaryosunu kaleme alan yazar Turgut Özakman ile gerçekleştirdiğimiz söyleşimizi de ilgiyle okuyacağınızı umuyoruz. Yaz mevsiminin gelmesi ile keşfedilebilecek yeni mekanlar ve yeni tatları da sayfalarımız arasında bulabilirsiniz. Yörsan Haber sayfamızda ise, 21 Mayıs Dünya Süt Günü kapsamında Yörsan'ın da katkılarıyla düzenlenen farklı bir sosyal projeye; aynı anda en çok çocuğun süt içmesi rekorunun kırıldığı organizasyona yer veriyoruz.
Aslında karkas son olarak kendi içinde ayrılıyor. Bunlardan en değerli bölümlerden biri bonfile bölümünden oluşuyor. Üç yüz kiloluk bir hayvanda iki kiloluk bir bölümü oluşturan bonfile, haber kanallarında farklı yansıtılıyor. Bonfilenin kilo fiyatı et fiyatı gibi ekranlara yansıtılıyor.
22 Haziran 1919 tarihinde yayınlanan "Amasya Tamimi" ile "Milletin İstiklâlini Yine Milletin Azim ve Kararı Kurtaracaktır" denilerek Milli Mücadele burada fiiliyata geçirilmiştir. Bu itibarla, Amasya, Türkiye Cumhuriyeti'nin kuruluşunda da ilk önemli adımın atıldığı yer olmuştur.
Osmanlı dönemine kadar giden bir hikaye bu. Sergi Pera ressamlarının o yıllarda yapmış oldukları çalışmaları ve dayanışmalarını anlatıyor. Tarihe ve İstiklal'e farklı açılardan bakan bu sergi, sizi eski öyküleri dinleme ve İstiklal'e farklı bir gözle bakmanızı sağlıyor.
Türkiye'de ilk kez uygulanan Uzakdoğu sentezli klasik Fransız tatlarından oluşan mönüsüyle Maçka Brasserie, masalsı bir lezzet deneyiminin keyfini sürmek için sizi Nişantaşı'na davet ediyor.
Okumayan, konuşmayan, düşünmeyen bir nesil yetiştirirseniz o neslin konuşmasını bekleyemezsiniz. Bir ülke eğitimini ana diliyle yapar. Yabancı dil öğretimi yaparsın, beş dil öğretirsin bir çocuğa; ama eğitimini ana dille yaparsa, ana diliyle düşünmeyi, ana diliyle tartışmayı, ana diliyle konuşmayı öğrenir.
Bay J Türkiye'de doğmuş bir İtalyan vatandaşı. On dokuz yıllık radyo tecrübesi olan Bay J kariyeri boyunca birçok önemli radyoda program yaptı. Radyocular arasında her zaman farklı bir yere sahip olan Bay J akşam saatlerinde Virgin Radyo'da farklı frekansında yayına devam ediyor.
Şefin mutfağı Osmanlı ve Türk yemeklerinden oluşuyor. Ayrıca uluslararası yemekler üzerinde çalışmalar yapıyor. Türk mutfağı ve Osmanlı mutfağını tekrar dünyaya tanıtmanın önemli olduğunu düşünen şef, ekibi ile beraber kültür mirasımızı gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor.
Turgut Özakman'ın projeyle ilgili "Birliğimizi, dirliğimizi, geleceğimizi korumak için büyük küçük, kadın erkek herkese doğru, gerçek Atatürk'ü anlatmak zorundayız. 'Dersimiz: Atatürk' bu büyük ödevin bir adımıdır." diyor.
İstanbul'da yaşayanlar zaten adresi biliyor. Bilmeyenler için hatırlatmak istedik. İstanbul'a gittiğinizde mutlaka Moda'da bir yürüyüş yapmanızı tavsiye ediyoruz. Yürüyüş arasında Moda Cup'ta waffle molası verebilirsiniz. Kemal ustanın birbirinden lezzetli tarifleri misafirlerini bekliyor.
Biz Guiness Rekorları rekorlarından bağımsız şekilde çalışma yapıyoruz. Çocuklar asla birbirleriyle yarışmıyorlar. Sadece evrensel mesajları olan projelerde bir araya gelip birlikte seslerini duyuruyorlar. Aslında aktif oyun bahçeleri dediğimiz bir çeşit oyun bahçeleri oluyor.
Tiyatro Kedi'nin yeni komedisi "Pazar Günkü Cinayet" terlik ve hırkadan, çılgın bir gösterişe geçiş yapan otuz yıllık bir evliliğin ve bütün bunlardan menfaat sağlamaya çalışan Michelle'nin öyküsünü anlatıyor.
Güncel: Herkes İçin Spor Federasyonu
Erdal Zorba, aslında federasyonun ismi gibi herkes için bir spor dalı olduğunu anlatmaya çalışıyor. İster spor tesisine gidin, isterseniz vaktinizi açık hava da geçirin. Herkesin yapabileceği bir spor mutlaka var. Eğer aklınıza gelmiyorsa, mutlaka federasyonun çalışmalarını takip edin.
Türkiye'de havacılığın askeri, ekonomik, sosyal ve siyasal önemini anlatmak; askeri, sivil, sportif ve turistik havacılığın gelişmesini sağlamak; bütün bunlar için gerekli araç ve gereci hazırlamak; personeli yetiştirmek ve uçan bir Türk gençliği yaratmaktır.
Bir Tat Bir Restaurant: Villa Bosphorus Beylerbeyi
Tamamı deniz mahsullerinden oluşmuş zengin mönüde denize ait ne varsa bulabiliyorsunuz. Bilindik balıkların ve diğer deniz ürünlerinin farklı pişirilme yöntemleri ile sunumu, damak zevkinize olduğu kadar göz zevkinize de hitap ediyor.
Sözcük anlamı "uçurtma tahtası"; demek olan kiteboard, yerçekiminden kurtulma hissinin verdiği keyif, kolay taşınabilir olması ve en önemlisi serbest stile girişin, diğer tüm sporlara oranla, çok daha kolay olması nedeniyle özellikle gençlerden büyük ilgi görüyor.
Aslında pasta deyip geçmek yanlış bir nitelendirme olur. Coccolat yani Elif Kolonkaya'nın elinden çıkan pastalar, insanın aklına eşsiz sanat eserlerini getiriyor. Coccolat'ın ilk önemli hedefi, inanılmaz güzellikteki bu pastaları, Türk ağız tadına uygun lezzetlerde hazırlayabilmek olmuş.
